El "sainete del hojaldre" y el "grotesco pasteleo" de una Cofradía- II
Esto de la “Cofradía del Hojaldre” que bien podría haber formado parte de aquellas piezas dramáticas jocosas, denominadas sainetes, que tanto éxito dieron a los hermanos Álvarez Quintero, salvando las diferencias de escenario, del Madrid castizo con Torrelavega, se esta alterando o distorsionando según se van produciendo nuevos capítulos, en esa otra variante que tenía como escenario el Río de la Plata, merced al ingenio de Armando Discépolo que introdujo un giro sombrío y dramático en este género, transformándolo en el "Grotesco Criollo". De otra manera, ya me diréis donde se puede encajar lo que esta sucediendo en esa Asociación creada en Torrelavega hace unos 10 años aunque con antecedentes que nos llevan a la época del Alcalde Pepe Portilla, que en su última reunión en un restaurante fuera de la ciudad, los 33 miembros asistentes debaten el nombramiento de dos nuevos cofrades, la Alcaldesa de Torrelavega y el Presidente del Gobierno de Cantabria. En el recuento final resulta que 30 miembros apoyan la incorporación de los dos propuestos - por cierto sin conocimiento ni autorización de estos - mientras que tres de ellos, vetan a la alcaldesa de su ciudad. ¿Los motivos? Ellos sabrán y seguro que serán muchos los que les pidan explicaciones. Y ellos, según un información del Diario Montañés, son Fernando Uria, director de la emisora de radio en Torrelavega de la Cadena Ser, Valvanuz Fernández, ex secretaria de Alcaldía en la legislatura de Javier Lopez Marcano y Jesús Palacio, cocinero y copropietario del Rte. Palacio de Tanos. Esto después de que la Cofradía tratara de imponer unas fechas, las Fiestas Patronales, para celebrar la Feria del Hojaldre y los gobernantes municipales, oponiéndose al estimar que ya hay suficiente concentración de acontecimientos para añadir esta feria. A pesar de lo anterior, esta última semana, tratando de quitar tensión y suavizar este absurdo enfrentamiento entre esta Asociación y el Ayuntamiento - jaleado por el Grupo Municipal Regionalista - , la alcaldesa, Blanca Rosa Gómez Morante, autorizó el pasado martes que la feria se celebrase en la plaza de La Llama los días 29 y 30 de agosto, una semana después de terminadas las fiestas. También autorizó la participación Cofradía en el último día de los festejos, el domingo 23, con la celebración de su Gran Capítulo en la Plaza Mayor y el desfile en la Gala Floral. Pues esto tampoco gustó a la cofrades presididos, dicho sea de paso para los que no lo sepan, por el Consejero de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria, Javier Lopez Marcano, ex Alcalde de Torrelavega, por una pacto de gobierno con el PP, que no consiguió revalidar en las ultimas elecciones. Algo que, según mi opinión, no ha podido asimilar. El caso es que, tenemos a una Asociación llamada Cofradía del Hojaldre, formada por medio centenar de personas, de las que no mas de cinco, son profesionales de la pastelería artesana y clásica, eso sí, de gran calidad y artífices desde hace muchos años, de la elaboración de un producto con gran prestigio mas allá de las fronteras locales, y el resto de los miembros son personas de diferentes profesiones y condición, entre los que se encuentran periodistas de difererentes medios, como el caso del Director de Radio Ser Torrelavega, Fernando Uría, Médicos como Ildefonso Calderón, Diputado y Concejal-portavoz del PP en el Ayuntamiento de Torrelavega y enemigo político de Marcano, muchos Hosteleros y propietarios de bares y pubs, Comerciantes, Empresarios, etc. , algunos de ellos, no quiero decir que todos, afines políticamente a Marcano.
Muchos torrelaveguenses se han mostrado extrañados por esta situación, sobre todo por la negativa de estos cofrades, Uria, Valvanuz y Palacio, a la entrada en la Asociación de la Alcaldesa de Torrelavega a la que, por otra parte, nadie había comunicado, ni pedido su autorización para su inclusión en la Cofradía, aceptando sin reparos la de M. A. Revilla, Presidente del Gobierno de Cantabria y del Partido, el PRC, de Lopez Marcano.
Mientras, esta situación continúa y de la que muchos pensamos que está provocada y dirigida por el auto proclamado Gran Maestre del Hojaldre, los auténticos protagonistas, los Pasteleros-Hojaldreros siguen elaborando este producto, permaneciendo como ajenos a la polémica, sin dar opinión alguna públicamente, por que en privado si lo hacen y de manera muy disgustada. No me las doy de adivino si anuncio que en breve se producirán dimisiones y abandonos, ante semejante “pasteleo”.
.- Un día después de escribir lo anterior, el Diario Montañes vuelve a ocuparse del tema haciendo referencia a la postura de la Alcadesa de Torrelavega, en estos términos: ... "La alcaldesa de Torrelavega, Blanca Rosa Gómez Morante, dijo ayer que nunca ha querido ni ha pedido formar parte de la Cofradía del Hojaldre, un proyecto «errático, personalista y politizado». La asociación, que trata de promocionar el producto típico de la gastronomía local, decidió en su última reunión vetar el ingreso de la regidora como nueva cofrade y suspender la convocatoria de su segunda feria anual, tras una agria polémica con el equipo de gobierno municipal (PSOE) por la fecha de celebración de la misma"
Esto de la “Cofradía del Hojaldre” que bien podría haber formado parte de aquellas piezas dramáticas jocosas, denominadas sainetes, que tanto éxito dieron a los hermanos Álvarez Quintero, salvando las diferencias de escenario, del Madrid castizo con Torrelavega, se esta alterando o distorsionando según se van produciendo nuevos capítulos, en esa otra variante que tenía como escenario el Río de la Plata, merced al ingenio de Armando Discépolo que introdujo un giro sombrío y dramático en este género, transformándolo en el "Grotesco Criollo". De otra manera, ya me diréis donde se puede encajar lo que esta sucediendo en esa Asociación creada en Torrelavega hace unos 10 años aunque con antecedentes que nos llevan a la época del Alcalde Pepe Portilla, que en su última reunión en un restaurante fuera de la ciudad, los 33 miembros asistentes debaten el nombramiento de dos nuevos cofrades, la Alcaldesa de Torrelavega y el Presidente del Gobierno de Cantabria. En el recuento final resulta que 30 miembros apoyan la incorporación de los dos propuestos - por cierto sin conocimiento ni autorización de estos - mientras que tres de ellos, vetan a la alcaldesa de su ciudad. ¿Los motivos? Ellos sabrán y seguro que serán muchos los que les pidan explicaciones. Y ellos, según un información del Diario Montañés, son Fernando Uria, director de la emisora de radio en Torrelavega de la Cadena Ser, Valvanuz Fernández, ex secretaria de Alcaldía en la legislatura de Javier Lopez Marcano y Jesús Palacio, cocinero y copropietario del Rte. Palacio de Tanos. Esto después de que la Cofradía tratara de imponer unas fechas, las Fiestas Patronales, para celebrar la Feria del Hojaldre y los gobernantes municipales, oponiéndose al estimar que ya hay suficiente concentración de acontecimientos para añadir esta feria. A pesar de lo anterior, esta última semana, tratando de quitar tensión y suavizar este absurdo enfrentamiento entre esta Asociación y el Ayuntamiento - jaleado por el Grupo Municipal Regionalista - , la alcaldesa, Blanca Rosa Gómez Morante, autorizó el pasado martes que la feria se celebrase en la plaza de La Llama los días 29 y 30 de agosto, una semana después de terminadas las fiestas. También autorizó la participación Cofradía en el último día de los festejos, el domingo 23, con la celebración de su Gran Capítulo en la Plaza Mayor y el desfile en la Gala Floral. Pues esto tampoco gustó a la cofrades presididos, dicho sea de paso para los que no lo sepan, por el Consejero de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria, Javier Lopez Marcano, ex Alcalde de Torrelavega, por una pacto de gobierno con el PP, que no consiguió revalidar en las ultimas elecciones. Algo que, según mi opinión, no ha podido asimilar. El caso es que, tenemos a una Asociación llamada Cofradía del Hojaldre, formada por medio centenar de personas, de las que no mas de cinco, son profesionales de la pastelería artesana y clásica, eso sí, de gran calidad y artífices desde hace muchos años, de la elaboración de un producto con gran prestigio mas allá de las fronteras locales, y el resto de los miembros son personas de diferentes profesiones y condición, entre los que se encuentran periodistas de difererentes medios, como el caso del Director de Radio Ser Torrelavega, Fernando Uría, Médicos como Ildefonso Calderón, Diputado y Concejal-portavoz del PP en el Ayuntamiento de Torrelavega y enemigo político de Marcano, muchos Hosteleros y propietarios de bares y pubs, Comerciantes, Empresarios, etc. , algunos de ellos, no quiero decir que todos, afines políticamente a Marcano.
Muchos torrelaveguenses se han mostrado extrañados por esta situación, sobre todo por la negativa de estos cofrades, Uria, Valvanuz y Palacio, a la entrada en la Asociación de la Alcaldesa de Torrelavega a la que, por otra parte, nadie había comunicado, ni pedido su autorización para su inclusión en la Cofradía, aceptando sin reparos la de M. A. Revilla, Presidente del Gobierno de Cantabria y del Partido, el PRC, de Lopez Marcano.
Mientras, esta situación continúa y de la que muchos pensamos que está provocada y dirigida por el auto proclamado Gran Maestre del Hojaldre, los auténticos protagonistas, los Pasteleros-Hojaldreros siguen elaborando este producto, permaneciendo como ajenos a la polémica, sin dar opinión alguna públicamente, por que en privado si lo hacen y de manera muy disgustada. No me las doy de adivino si anuncio que en breve se producirán dimisiones y abandonos, ante semejante “pasteleo”.
.- Un día después de escribir lo anterior, el Diario Montañes vuelve a ocuparse del tema haciendo referencia a la postura de la Alcadesa de Torrelavega, en estos términos: ... "La alcaldesa de Torrelavega, Blanca Rosa Gómez Morante, dijo ayer que nunca ha querido ni ha pedido formar parte de la Cofradía del Hojaldre, un proyecto «errático, personalista y politizado». La asociación, que trata de promocionar el producto típico de la gastronomía local, decidió en su última reunión vetar el ingreso de la regidora como nueva cofrade y suspender la convocatoria de su segunda feria anual, tras una agria polémica con el equipo de gobierno municipal (PSOE) por la fecha de celebración de la misma"
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